昭平八角
名称: 产地: 昭平 我市南部乡镇，桂江支流纵贯其间，沿河两岸地形开阔，多属中、低丘陵，属南亚热带气候，气候温和，光照充足，雨量充沛，霜期短，年平均气温为20.3－20.8度，年降雨量为1660.2－1751.5毫米，土质属中层沙页红壤，酸性较强，疏松湿润，透水性良好，有机质含量较高，肥力中等，适宜八角生长。 ...
特产美食 2024-02-19 99
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昭平沙田柚
名称: 昭平 产地: 昭平 位于东北部，这里气候温和、光照充足、土地肥沃、雨量充沛，有着发展沙田柚生产得天独厚的自然环境条件，是种植沙田柚的优势区域，是广西沙田柚生产基地县之一。 我县种植沙田柚历史悠久，尤其是文竹镇种植的 “”曾获1983年国家外经部优质产品奖， 1998年又获广西优质奖，在果品...
特产美食 2024-02-19 51
贺州香芋
产地: 莲塘镇 是贺州市八步区的传统名牌产品，以其“味美、质粉、酥香”而畅销、及港、澳地区，尤其用与五花猪肉制成的“”酥香美味，素有“—家蒸扣，四邻皆香”之赞誉。贺州香芋为一年生栽培，球茎纺缍形，单球重一般为1．5—2．5公斤，大的可达4—5公斤，表皮黄褐色，横切面灰白色，具有明显的紫红色槟榔花...
特产美食 2024-02-19 49
芳林马蹄
芳林马蹄为农产品地理标志产品。 芳林是的传统名牌产品，也是主要产业之一，因其最初种植地起源于贺州市平桂管理区沙田镇芳林村，且当时其产品深受消费者喜爱及认可，因此人们习惯称其为。芳林村清代就已经有种植马蹄的习惯，一直以来，贺州历届政府非常重视这一传统名牌产品的发展壮大。 发展潜力与...
特产美食 2024-02-19 51
贺街油茄
产地: 又称木茄，是市八步区的名优特色品种，为中熟品种，株高85-100厘米，株形开心形，叶长椭圆形，暗棕色。正造播种至初收：春植140-150天，秋植80-90天。生势壮旺，耐肥、耐热、耐寒性中等，茄果肉质柔软肥厚、雪白色，籽粒少，果皮紫色，有光泽；果实长棒形，果长22-25厘米，横径5.0-6.0厘米，单果重200-3...
特产美食 2024-02-19 52
八步麻竹笋
名称: 八步麻 产地: 八步笋产于市八步区黄洞瑶族乡，黄洞瑶族乡现有人均山地面积30亩，是盛产麻竹笋的好地方。该产品是一种食用笋竹，具有甜、嫩、脆的特点。
特产美食 2024-02-19 50
开山白毛茶
开山白毛茶为农产品地理标志产品。 名称: 开山 产地: 栽培历史悠久，是名茶之一，主产于广西贺州市开山镇。生长在土质肥沃、雨量充沛、云雾缭绕的群山中。采制工艺以手工炒制为主，制成的茶品质特色为：汤青叶绿、回味甘甜；外形细圆光直、白毫显露；冲泡后芽嫩叶绿，始饮时微苦，随后转甜，...
特产美食 2024-02-19 50
大肉梅
名称: 产地: 青梅 ()是贺州特产水果之一，种植面积达7万多亩，年产量2万多吨。该果青绿色、肉厚、核小、汁多、味酸，富含多种营养成份，总有酸6.0%，蛋白质1.68%，脂肪2.9%、碳水化合物8.5%，以及多种维生素，具有较高的药物价值，可止泻净血、去毒杀菌、生津消食，止渴除疲。青梅是加工盐水酸梅醋、梅酒、...
特产美食 2024-02-19 52
贺州大肉姜
名称: 产地: 贺州市大肉姜以块茎肥大、皮薄、肉厚、纤维少、脆嫩、辣味适中、汁多、品质好、耐贮运等特点而远近闻名，全市每年种植面积超过3.5万亩，6.5万多吨，由于大肉姜具有可作为烹调佐料和药用功效，深受市民青睐，近年来，其鲜品或加工产品畅销、、粤、港、澳、台等国家和地区
特产美食 2024-02-19 48
田螺黄花菜汤
田螺汤 田螺味道鲜嫩，有利尿功效，可在享受美食中增进健康。黄花菜香味浓郁，口感鲜嫩，有改善大脑系统作用，民间有健脑菜之称。味鲜浓香，微辣，体现了当地传统的特点。
特产美食 2024-02-19 55
黄姚豆豉
黄姚豆豉为地理标志保护产品。 古朴的制造工艺，悠久的民族传统，使成为世人几百年来佐餐调味佳肴，誉美东南亚，也是送礼佳品。 黄姚豆豉产于千年古镇——黄姚镇。历经十几代人呕心沥血的研究，选用黄姚古镇特有的黑豆，仙井泉水和土著人古老独特的制作工艺精制而成。黄姚豆豉有较高的药用价值...
特产美食 2024-02-19 52
富川脐橙
富川脐橙为地理标志保护产品。 富川脐橙为地理标志证明商标。 富川脐橙为农产品地理标志产品。 位于北，地处农业部划定的“湘南─桂北─赣南”柑桔优势产业带内。地理坐标为东经111°05′21″－111°28′50″，北纬24°37′21″－25°09′20″，属中亚热带季风气候，年平均温度19....
特产美食 2024-02-19 58
黄姚豆腐酿
黄姚豆腐美名远扬，大文豪苏东坡曾赞赏道：有此物在桌，又何必鸡豚？把黄姚当地掏烂揉碎，放入馅料捏成小包，加入文火慢煎，即可上桌。秘诀只在黄姚古镇千年古井中那一捧好水，才制得出这好口感。 黄姚豆腐美名远扬，大文豪苏东坡曾赞赏道：有此物在桌，又何必鸡豚？古镇外的街道两旁，都是些农家店。每个店门口...
特产美食 2024-02-19 52